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Von ungenutzten Brachen in der Stadt zu Lebensmitteln auf dem Tisch
23. Juli 2011 00:11
…zu bereiten. Der Garten ist der Arbeit von "Urban Tilth" (Stadtackerbau) zu verdanken, eine von … Brachen und auf Schulgeländen angelegt. Urban Tilth nennt sie “Farmen” und letztes Jahr … erreicht. Doria Robinson, Geschäftsführerin von Urban Tilth, trifft sich mit mir auf dem Bahnhof. Sie trägt … Haus ihrer Großtante aufzupassen und begann bei Urban Tilth zu arbeiten. Nun, 36 Jahre alt, beschäftigt sie … dann zur Richmond High School, eine von den zwei Urban Tilth Farmen auf einem Schulgelände. Wir müssen durch …
